先行总园安 安全教育集团护航食长幼

更加确保了食品加工卫生、长幼

教育集团

(赵洁灵)

教育集团
杜绝了食品安全隐患。总园清库存，护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安营造良好的安全园所环境，严控食品安全风险。先行并及时整理仓库。长幼为孩子们筑起一道食品安全屏障！教育集团用餐安全，总园确保从统一渠道进货，护航

假期后，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、索票索证，先行在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，认真地清洗了厨房用具、切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

假期前，餐具等。

通过此次食品安全自查自纠工作，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，并严格做好食品原料采购管理，消除安全隐患，扫除有序，工作台、厨房工作人员们分工明确，